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16/11/2021

Recomendados: Los mejores datos para salir a comer

La Dra. Ximena Pizarro, neuróloga, nos recomienda tres restaurantes ideales para compartir.

Salir a comer se volvió un panorama favorito entre los amigos y familia de la Dra. Ximena Pizarro, neuróloga, quien cuenta que, buscando nuevas opciones, llegaron a estos restaurantes con comida exquisita e ideales para compartir los platos, lo que hace la jornada más amigable e interactiva. 

La Picantería

Para fanáticos de la comida de mar, tiene platos con ingredientes elegidos con pinzas, siempre frescos. Tienen una modalidad que no habíamos conocido en que se elige un tipo de pescado, el cual se compra por kilo, según la cantidad de comensales, y de ese mismo se realizan diferentes preparaciones (ceviches, calientes, caldo, etc), simplemente una maravilla. Está ubicado en CV Galería, Alonso de Córdova 4355, local 301, Vitacura.

Panchita

Este restaurante traído desde Lima ofrece platos de muchísimo sabor y, al ser tan abundantes, son ideales para compartir. Recomiendo, para poder probar varios, intentar ir en grupos. Un ambiente agradable, con una atención de sus mozos siempre amigables y rápidos. Nuestro favorito para empezar el “Piqueo Chalaco”. Nueva Costanera 3979, Vitacura.

Demencia

Tiene un ambiente más “relajado”, estilo restobar, pero vale la pena ir tanto en familia como con amigos. Es la última reinvención del premiado chef Benjamín Nast, al cual hemos ido siguiendo en sus creaciones de diferentes restaurantes, los cuales siempre han mantenido su sello: comida original, creativa, sabrosa e ideal para compartir. Av. Vitacura 3520, Vitacura.

La Piccolina 

Si están en Algarrobo, recomiendo pedir delivery en este lugar que fue iniciado este año por dos italianos, una pareja joven, muy simpáticos, que vinieron a Chile en busca de oportunidades, haciendo las mejores pizzas y pastas del litoral. Un secreto por descubrir, el favorito entre los que saben de su existencia.